春季出菇管理

適當(dāng)調(diào)節(jié)出菇棚棚頂遮蔭物的厚度，棚內(nèi)透進(jìn)少量散射光可提高棚內(nèi)溫度，利于早出菇。當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)8～20℃時(shí)可進(jìn)行出菇管理，提高棚內(nèi)濕度至80%以上，拉大晝夜溫差8℃～10℃，白天以悶棚為主，但保證棚溫不要超過(guò)23℃，香菇架，溫度高要進(jìn)行通風(fēng)，也可地面噴水降溫，食用菌香菇架，晚上可以適當(dāng)揭膜降溫，西峽香菇架，以實(shí)現(xiàn)溫差刺激出菇。

菌袋在越冬前未注水（袋重2.5斤以下）的，待菇蕾出現(xiàn)后可進(jìn)行補(bǔ)水，使菌袋恢復(fù)到比原重偏低0.5～0.6斤為宜。注水的同時(shí)注意通風(fēng)排濕。

出菇網(wǎng)格架，有立式和平鋪兩種，

立式網(wǎng)格架:采用菌袋穿插設(shè)計(jì)，有單頭出菇和雙頭出菇之分.網(wǎng)格架的設(shè)計(jì)安裝，堅(jiān)固耐用的同時(shí)，還可以便于蘑菇生產(chǎn)管理。

平鋪層架網(wǎng)格架:適用于液體菌罐養(yǎng)殖，還可以用于草菇等平鋪菌料的養(yǎng)殖方式.網(wǎng)孔與外形尺寸都可以根據(jù)用戶(hù)要求制作。

目前，分層式香菇架的使用在市場(chǎng)上越來(lái)越實(shí)用，陸續(xù)被各地的香菇種植用戶(hù)所采用，它的特點(diǎn)是：香菇不用和地面所接觸，避免了潮濕和發(fā)霉，其大的特點(diǎn)就是：大幅提高了土地的使用率和空間利用率，而且便于采摘和管理。菌棒也有效減少雜菌感染現(xiàn)象發(fā)生，能有效提高香菇品質(zhì)，不論是產(chǎn)量還是種植管理方面都有了提高。

由于采用了該種新模式進(jìn)行種植，香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量都有了大幅度的提升。